16/03/2010
Llancen un robot en forma de pilota cap a la Lluna…
Amb la finalitat de participar en un concurs de Google, un grup d’estudiants de la Universitat Politècnica de Catalunya, concretament de l’Escola Politècnica Superior de Castelldefels, ha dissenyat un robot en forma esfèrica amb la intenció d’enviar-lo cap a la Lluna.
La intenció és formar part d’un concurs de Google per a enviar imatges de la Lluna a la Terra. Concretament, aquesta experiència és coneguda com a “Google Lunar X Prize“, que premiarà al guanyador amb 20 milions de dòlars. En cas de guanyar el premi, els estudiants espanyols tenen la intenció de donar-ho a una ONG.
Així doncs, el robot té aspecte de bola i porta integrada una càmera de video, amb la finalitat de captar imatges de la lluna. A continuació us adjunto la imatge de l’aspecte real que té aquest robot!
Per a més informació, podeu accedir a: http://bit.ly/ckDQ5I
14/03/2010
Girona a “EurJOC”, Març del 2010
Aquesta entrada està dedicada a l’últim número de la revista European Journal of Organic Chemistry (EurJOC)
“EurJOC is co-owned by 11 societies of ChemPubSoc Europe, a union of European chemical societies for the purpose of publishing highquality science. All owners merged their national journals to form two leading chemistry journals, the European Journal of Organic Chemistry and the European Journal of Inorganic Chemistry. Three further members of ChemPubSoc Europe (Australia, Czech Republic and Sweden) are associates of the two journals.”
El passat dimarts 2 de Març es va publicar el número 8 de la revista EurJOC, Eur. J. Org. Chem. 2010, 1393-1600 (disponible a EurJOC), en el qual es presenta a la portada la silueta de la part antiga de la nostre ciutat, la de Girona. Aquest disseny va ser realitzat per la Dra L. Feliu i la doctorant A. Afonso, amb la col·laboració d’altres membres del grup de recerca LIPPSO de la UdG.
En aquesta portada es vol ressaltar, tal com s’observa a la imatge, la reacció principal d’un estudi que estan portant a terme els mateixos autors, que consisteix en la síntesi d’uns pèptids biarílics, concretament d’un tripèptid de 4-arilfenilalanina, portat a terme a través d’una reacció de Suzuki-Miyaura sota irradiació microones. Si observeu més detalladament la imatge, podreu tenir una idea dels canvis produïts en fer la reacció: Observant l’aigua de la imatge (part inferior) veiem que es reflecteix, per una banda, el residu de “arilboronat” present en el producte de partida, i per altra banda, el residu biarílic, “fenil-fenil”, obtingut com a resultat de la reacció produïda sota irradiació microones.
Per a obtenir informació més detallada relacionada amb aquest estudi, us convido a donar un cop d’ull a l’article que el mateix grup de recerca ha publicat dins el mateix número de la revista, disponible més concretament entre les pàgines 1461-1468.
24/02/2010
La química de cuinar…
Aquesta entrada es dedica principalment a donar importància a la química a l’hora de cuinar. Segur que tots els lectors heu cuinat alguna vegada, i probablement, alguna vegada a la vida se us ha fet malbé algun aliment mentre el cuinaveu… Això a què és degut?
Per a entendre aquest fet, Shirley Corriher, una bioquímica que es dedica a la cuina, explica que la ciència és la clau per a entendre què és el que va bé o malament a la cuina… Afirma que “cuinar és química”, per què de fet, el que provoquem quan cuinem són un seguit de reaccions químiques. És per això, que és interessant conèixer les reaccions químiques que es porten a terme a l’hora de cuinar, així ens facilitaria la comprensió de per què se’ns fa malbé un aliment quan cuinem. A més, és un factor útil que pot ajudar a evitar possibles reaccions químiques perilloses que es poden generar, encara que la majoria de nosaltres no ho esperem o no ho creiem….
Aquí us facilito un link on podeu observar un video relacionat amb la temática de la “Química a l’hora de cuinar”!
17/02/2010
Innovació en els ordinadors portàtils!
Us heu trobat mai en la situació en què voleu comprar un producte, sigui un aliment, electrònica, roba, mobles, …, però no sabeu si escollir una marca o altre? Fent la pregunta d’una altra manera…: Quin tipus de iogurt de maduixa et compraries, el Danone (conegut per a tothom) o el iogurt Hacendado, que com ja sabem és més econòmic? Si us fixeu bé, per exemple, en l’etiqueda dels productes alimentaris de dues marques diferents (una de coneguda i una no tant) podreu comprovar que la composició química d’aquests és la mateixa o si més no tenen una àmplia similitud… Ara bé, com es diferencien els productes un dels altres? En què ens solem fixar a l’hora de comprar-los? En la marca coneguda? En la imatge? En l’etiqueta? En la propaganda que se’n fa? …
Avui, he assistit a un seminari (molt interessant, per cert) basat en “El repte” referit a que “les empreses han de ser creatives”.
En aquest seminari, m’he pogut adonar de la vertadera competència que hi ha en les empreses que fabriquen un mateix tipus de productes, i de quines serien les tècniques més eficients per a guanyar-se els clients.
Per a explicar-ho, us proposo un cas: Imagineu-vos que sou una empresa que porteu una determinada marca de ordinadors portàtils. D’altra banda, apareix una altra empresa d’ordinadors portàtils que vol competir amb la vostra. El que fan és baixar el preu del seu producte; Llavors, el que la majoria de nosaltres faria és rebaixar encara més el preu del nostre producte que presenti les mateixes característiques que l’anterior. Tot aixòa amb la finalitat d’ajustar-nos a les mateixes condicions que ells, i així no perdre els clients. A vegades, el que fan les empreses és oferir uns obsèquis als clients, així aquests probablement tindrien més tendència en comprar-nos el producte a nosaltres. Però… és beneficiari fer això? Quin % de guany tindriem si comencem a reduir els preus i a obsequiar coses…?
Doncs el cas real és que la majoria de les bones empreses no actuen així! El que cal fer és INNOVAR per tal de superar als rivals. Si una empresa presenta un producte innovador, utilitzant factors que el diferenciin de les altres empreses, i que destaqui d’alguna manera o altre: amb l’imatge, la tendència, la comoditat, …, probablement el client interessat en aquell factor anirà a la teva empresa a comprar-ho.
Un cas molt clar el presenta l’ordinador portàtil “Panasonic Toughbook“. Panasonic h
a tret al mercat un portàtil que destaca per un factor en comparació amb els altres portàtils. L’empresa s’ha centrat en innovar en els factors de la protecció contra vibracions i contra cops i protecció contra la humitat. La majoria d’ordinadors s’espatllen per un accident durant el transport o per què s’ha mullat l’interior d’aquest portàtil. En aquest cas concret, per a protegir de les caigudes i cops, Panasonic s’ha centrar en treballar amb carcasses amb una aleació de Magnesi, material amb el qual s’aconsegueix una major resistència en comparació amb les carcasses de plàstic.
(Per a més informació del producte: Toughbook ).
A més, podeu visitar el blog de la meva companya Montse Dalmau… Hi ha un video molt curiós (i graciós) del “Toughbook”… us convido a veure’l!
12/02/2010
Menjar…un estrés?
Sabeu que cada vegada que el nostre cos digereix algun tipus d’aliment augmenta el risc d’estrés?
És que quan mengem, s’allibera radicals lliures, els quals són molècules que causen estrés oxidatiu en les nostres cèl·lules. Aquest estrés afecta negativament al nostre organisme i augmenta el risc de sufrir ateroesclerosis, càncer, Alzheimer, cataratas i altres patologíes.
Però, Ronald L. Prior, químic estadounidens, ha trobat una manera de contrarestar aquests efectes negatius: cal incloure en el menjar, una dosis d’aliments antioxidants. En els seus últims experiments, publicats en la revista Journal of the American College of Nutrition, demostren els efectes positius que aporta el kiwi, raïm, maduixes, cireres i prunes. A més, fa uns anys, també va demostrar que el cacau natural és un dels aliments amb major poder antioxidant. Segons Prior, un got de cacau soluble podria aportar dues vegades més antioxidant que una copa de vi, i cinc vegades més que una taça de té!
Iteng's Blog 